Хочеш працювати в барі, вмієш міксувати напої і любиш спілкування з людьми? Робота бармена в Києві підходить саме тобі. Ось що варто знати, щоб швидко знайти вакансію і влізти в справу без зайвих складнощів.
Перш за все, роботодавці шукають людей, які вміють готувати класичні коктейлі – маргариту, манхеттен, мохіто. Якщо ти вже працював в барі, покажи це в резюме, а якщо ні – пройди короткий курс бармену, це займе пару тижнів і дасть сертифікат.
Додаткові плюси: знання англійської (особливо в туристичних районах), вміння працювати з POS‑терміналами, швидка реакція під час пікових годин. Не забувай про особисту гігієну – чисті руки і охайний зовнішній вигляд важливі в будь‑якому закладі.
Найпопулярніші платформи – workinkiev.com, OLX, Facebook‑групи типу «Бармен Київ». Пишіть короткі повідомлення, вказуючи ваш досвід і готовність працювати в різних графіках (вечір, ніч, вихідні).
Крім інтернету, варто зайти в бари особисто. Запитайте у менеджера, чи потрібен бармен, залиште резюме та покажіть свою впевненість. У великих клубах часто шукають нові обличчя, особливо під час сезонних подій.
Середня зарплата бармена в Києві коливається від 15 000 до 30 000 грн, залежно від типу закладу і ваших навичок. У преміум‑закладах можливо отримувати % від продажу, що значно підвищує дохід.
Не забудьте про графік. Багато барів працюють у вечірньо‑нічний час, тому важливо, щоб ви були готові до змін і вміли підтримувати енергію протягом всього зміни.
Підготовка до інтерв’ю простіша, ніж здається. Вивчайте меню закладу, підготуйте коротку розповідь про свій досвід, придивіться до зовнішнього вигляду – одягайте чисту сорочку і зручне взуття.Отримавши перше робоче місце, не зупиняйтесь. Постійно вчіться новим рецептам, слідкуйте за трендами в світі коктейлів, спілкуйтеся з колегами. Це допоможе підвищити зарплату і перейти в кращі клуби.
Пам’ятайте, що успіх у цій професії – це поєднання технічних навичок і вміння створювати позитивну атмосферу. Якщо ви готові працювати, розвиватися і спілкуватися з клієнтами, бармен в Києві чекає саме на вас.
У Києві професія бармена стає дедалі популярнішою, й це не дивно. Зі зростаючим числом кафе й барів, попит на кваліфікованих барменів постійно зростає. Стаття розказує про те, як почати кар'єру бармена в Києві, які навички потрібні, та куди звертатися по вакансії. Окрім того, ми обговоримо цікаві факти про барменську роботу й надамо практичні поради для тих, хто хоче стати професіоналом у цій сфері.
Читати далі
